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HARTWEG
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Partisan de la vinification traditionnelle, Jean-Paul Hartweg s'est lancé dans la viticulture en 1972. Après des études d'oenologie, son fils Franck l'a rejoint en 1996; ils exploitent ensemble 8 ha de vignes. Leur pinot noir s'avère déjà intense et élégant au nez, les arômes de fruits confits se mêlant harmonieusement aux notes boisées. Complexe et gras, il présente une trame tannique serrée, favorable à un long vieillissement (cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Hartweg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2950
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET FRANK HARTWEG
39, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 94 79
F: +33 3 89 49 00 83
@: frank.hartweg@free.fr

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Le vin : Hartweg, se déguste en accords avec les mets suivants :

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