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H. BLIN ET CIE
1998

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1947, un groupement de producteurs établi à Vincelles, dans la vallée de la Marne. Il vinifie les vendanges de 120 ha appartenant à une centaine d'adhérents. Mi-noirs mi-blancs, ce 98 passe la barre grâce à son palais plein et long; deux autres champagnes méritent de figurer ici: le rosé (87 % de pinot meunier, dont 25 % de vin rouge, et 13 % de chardonnay), équilibré et curieusement marqué par le fruit blanc (pêche), et le Chardonnay, aux arômes grillés, beurrés et miellés typiques et au dosage sensible. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
H. blin et cie
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

H. BLIN
5, rue de Verdun
51700 Vincelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 20 04
F: +33 3 26 58 29 67
@: contact@champagne-blin.com

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Le vin : H. blin et cie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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