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GUY TIXIER
Rosissime • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Tixier compte plusieurs branches à Chigny-les-Roses. Héritier du quart du vignoble familial, Guy Tixier s’installe en 1960 et lance sa marque. En 1989, il cède sa place à son fils Olivier. Nos jurés ont goûté et approuvé son Rosissime, un rosé de saignée issu d’une macération de meunier (60 %) et de pinot noir. Un champagne aux plaisants arômes de fruits rouges que les dégustateurs imaginent servi sous la tonnelle pour accompagner un barbecue raffiné. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy tixier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER TIXIER
12, rue Jobert BP3
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 51
F: 03 26 03 43 00
@: champguytixier@wanadoo.fr

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Le vin : Guy tixier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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