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GUY TIXIER
Cuvée de réserve

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une histoire simple: en 1920, André Tixier, établi dans la Montagne de Reims, crée son vignoble. En 1960, Guy Tixier lance sa marque. En 1989, son fils Olivier lui succède. Issue de la récolte de 2003 assistée de vins de 1999, 2000 et 2002, sa Cuvée de réserve privilégie les noirs: 80 % des deux pinots à parts égales complétés par le chardonnay. Florale, équilibrée et fraîche, elle finit sur une touche d'amertume. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy tixier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER TIXIER
12, rue Jobert BP3
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 51
F: 03 26 03 43 00
@: champguytixier@wanadoo.fr

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Le vin : Guy tixier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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