GUY SIMON ET FILS Les Dames Huguette Vieilli en fût de chêne 2000 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Guy Simon est l'un des artisans de la reconquête des Hautes-Côtes par la vigne. Autre attrait de sa cave: une étonnante collection de fossiles tirés du sol qu'il travaille. Les Dames Huguette se situent sur les hauteurs de Nuits. Rouge cerise d'une belle brillance, elles ont ici du coeur à l'ouvrage. Le nez franc évoque le fruit macéré. Voici un pinot noir qui n'aura guère le temps de s'ennuyer en cave. Sa typicité est excellente dans un style souple, frais et gardant des réserves pour l'arrière-bouche.

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Détail du vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Simon Et Fils Les Dames Huguette Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA GUY SIMON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits