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GUY SIMON ET FILS
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une réussite et de l'avenir! Produit par l'un des meilleurs artisans de la renaissance de ce vignoble, ce 2000 rubis à pourpre, affichant des notes de cuir en raison de son âge, boisé, trouve en bouche un équilibre harmonieux. De petites notes d'acidité et de jeunes tanins, mais un goût de griotte qu'on n'oublie pas et une persistance au-delà de l'habituel. Le blanc 2000, dans la même appellation, obtient aussi une étoile: fruité et charmeur, sans la moindre fausse note.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy simon et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY SIMON ET FILS
41, Grande-Rue
21700 Marey-lès-Fussey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 91 85
F: 03 80 62 71 82
@: guysimonetfils@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Guy simon et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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