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GUY FARGE
Bousquet de Blanc 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2006, Guy Farge a sorti de la cave coopérative de Tain l'Hermitage ce domaine de 20ha acheté par son arrière-grand-père à un général normand.

Un domaine familial racheté à un général normand par l'arrière-grand-père de Guy Farge. Jusqu'en 2006, la vendange était portée à la cave coopérative de Tain. Le vignoble couvre 20 ha aujourd'hui, dont 75 ares dédiés à cet assemblage par tiers de marsanne, roussanne et viognier. Nez plaisant d'abricot mûr et de litchi. Palais à l'unisson, bien fruité, gras et soyeux. Un ensemble harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy farge
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUY FARGE
18, chem. de la Roue
7300 Saint-Jean-de-Muzols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 21 31 72
F: +33 4 75 08 12 10
@: guyfarge@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.