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GUY FARGE
Bouquet de Syrah 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Adhérent à la coopérative de Tain-l'Hermitage jusqu'en 2006, Guy Farge signe ses propres cuvées depuis 2007. Grenat intense, ce Bouquet de syrah associe d'agréables parfums de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis) à une légère touche animale. D'abord rond et souple en bouche, il dévoile en finale une légère austérité qu'une garde d'un an ou deux fera disparaître.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy farge
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUY FARGE
18, chem. de la Roue
7300 Saint-Jean-de-Muzols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 21 31 72
F: +33 4 75 08 12 10
@: guyfarge@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.