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GRIFFE
Chitry 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joli vin, d'un or argenté assez clair, passant avec brio de la gamme citron-pamplemousse à l'abricot sec. Le gras est un peu négligé, mais peu importe car la fraîcheur s'en donne à coeur joie. Sec et typé, accord nez et bouche: on le trouve sympathique et digne de cette tourte qui fit la réputation d'Henri Colin au Pré-aux-Clercs, le grand restaurant dijonnais.
IDENTITÉ DU VIN :
Griffe
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GRIFFE
15, rue du Beugnon
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 41 06
F: 03 86 41 47 36
@: domaine.griffedavid@wanadoo.fr

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Le vin : Griffe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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