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GREMILLET
Sélection

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux générations s'activent dans cette maison auboise créée dans les années 1970: les fondateurs et leurs deux enfants. Un domaine important (27 ha), complété par une activité de négoce. Le pinot noir implanté dans ce secteur proche des Riceys bénéficie d'une grande réputation. Ce cépage entre à hauteur de 70 %, associé au chardonnay, dans ce brut Sélection des années 2005 à 2003. Cette cuvée séduit par son nez fruité complexe (pêche, melon, fruits secs) et sa longueur. Provenant des mêmes années, la Grande Réserve assemble à parts égales pinot noir et chardonnay. Vive à l'attaque, elle offre des arômes persistants qui lui valent une citation. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gremillet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEA LE CLOS DES VIGNES
rte de Bagneux
10110 Balnot-sur-Laignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 37 91
F: +33 3 25 29 30 69
@: info@champagnegremillet.fr

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Le vin : Gremillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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