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GRANDES VERSANNES
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une vinification perfectionniste et un élevage soigné pour cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide. La robe rose vif drape un ensemble très plaisant, aux senteurs de fruits rouges mûrs nappés de vanille. Le palais dévoile dès l'attaque la richesse, le volume et le charnu d'une texture réveillée par une agréable vivacité. Un vin à la fois frais et rond, tout en finesse, pour une soirée conviviale autour de charcuteries, grillades et gratin d'aubergines.
IDENTITÉ DU VIN :
Grandes versannes
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

UNION DE PRODUCTEURS DE LUGON
6, rue Louis-Pasteur
33240 Lugon-et-l'Île-du-Carney
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 00 88
F: +33 5 57 84 83 16

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Le vin : Grandes versannes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.