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GRAND CLASSIQUE DU CHÂTEAU DE L'ORANGERIE
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1790 dans l'Entre-deux-Mers, ce château appartient à la même famille depuis cette époque. Son propriétaire s'intéresse aux habillages et aux contenants mais il ne néglige pas pour autant les contenus. Cette cuvée Grand Classique affirme un côté gourmand, tant au nez qu'en bouche ; au bouquet, des fruits noirs compotés, un rien toastés ; au palais, une attaque suave, moelleuse et savoureuse et une structure tannique enrobée, qui contribue à son élégance tout en permettant une petite garde (cinq ans). La Grande Cuvée 2011 (5 à 8 €), du même style, séduit par son nez de fruits noirs vanillés ; elle affiche un bel équilibre sur une jolie trame tannique.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand classique du château de l'orangerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES ICARD
Ch. de l'Orangerie
33540 Saint-Félix-de-Foncaude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 53 67
F: +33 5 56 71 59 11
@: orangerie@chateau-orangerie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grand classique du château de l'orangerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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