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GIRAUDON
Chitry 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aurélie et Thibaut assurent la continuité du domaine sous le regard bienveillant du père, Marcel Giraudon. Le pinot noir s'exprime sans détours sur les coteaux de Chitry, surtout quand l'élevage se fait en cuve Inox. On obtient alors ce vin typique de l'appellation, au nez fruité et à la bouche souple et bien équilibrée. Un vin friand à ouvrir sur une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Giraudon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GIRAUDON
20, chemin de Champagne
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 41 28
F: 03 86 41 46 83
@: giraudon.chitry@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Giraudon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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