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GIRAUDON
Chitry 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Si Aurélie Giraudon et son frère Thibaut ont pris le relais à la tête du domaine familial, Marcel garde un oeil sur l'exploitation. Si vous voulez faire plaisir aux copains à l'heure de l'apéritif, ne cherchez pas une autre bouteille, ce Chitry blanc, élégant et racé, fera très bien l'affaire. Un vrai ""vin plaisir"" avec son nez floral et fruité, légèrement acidulé, sa bonne prise en bouche sur la rondeur du fruit, une fine acidité apportant la juste tension. Même s'il est prêt à boire, ce 2010 peut aussi attendre."
IDENTITÉ DU VIN :
Giraudon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GIRAUDON
20, chemin de Champagne
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 41 28
F: 03 86 41 46 83
@: giraudon.chitry@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Giraudon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).