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GILBERT ET PHILIPPE GERMAIN
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alexandre Dumas a écrit une fort belle page sur les Hautes-Côtes de Beaune. Dans ses Impressions de voyage en Suisse! Nantoux l'aurait inspiré. Mignon village qui change l'eau en vin... Or brillant, le fruit jaune assez grillé (huit mois), ce 2005 tient la bouche comme s'il s'y était toujours trouvé. Du moelleux et de la vivacité, avant une finale agréable et assez longue sur les fruits secs et la vanille. Touche d'amertume, mais, comme le disait Oscar Wilde, le rappel du plaisir n'est jamais sans douleur.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert et philippe germain
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT ET PHILIPPE GERMAIN
rue du Vignoble
21190 Nantoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 05 63
F: +33 3 80 26 05 12
@: germain.vins@wanadoo.fr

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Le vin : Gilbert et philippe germain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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