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GHISLAINE ET BERNARD MARECHAL-CAILLOT
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le coup de coeur a naguère honoré l'aligoté de ce domaine de 10 ha. Celui-ci mérite à tout le moins un coup de chapeau. Sa couleur est légère, comme il est normal. Son bouquet ressemble à une haie printanière (aubépine) mais il ne reste pas inactif et évolue à l'aération vers le fruit mûr et les agrumes. L'alcool et l'acidité font jeu égal, laissant une impression de franchise, d'élégance même. Très bien travaillé et élevé.
IDENTITÉ DU VIN :
Ghislaine et bernard marechal-caillot
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARÉCHAL-CAILLOT
10, rte de Chalon
21200 Bligny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 44 55
F: 03 80 26 88 21
@: gb@marechal-caillot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Ghislaine et bernard marechal-caillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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