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GERARD BERTRAND
La Forge 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de carignan et de syrah à 50-50 plantés sur des molasses du miocène, ce vin à la robe cassis laisse le bouquet célébrer le bigarreau. Une petite note minérale ne passe pas inaperçue à un fin dégustateur. Un vin sans démesure, aux tanins de soie. On forge ici avec minutie. Le blanc de Villemajou 2002, élevé en fût (8 à 11 €), est cité pour sa belle complexité aromatique (coing, miel, agrumes avec une pointe grillée).
IDENTITÉ DU VIN :
Gerard bertrand
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD BERTRAND
Ch. l'Hospitalet rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 54 45
F: +33 4 68 45 27 17
@: vins@gerard-bertrand.com

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Le vin : Gerard bertrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.