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GEORGES ET GUY DESFOSSÉS
Sur lie Roche blanche 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale, qui se transmet de père en fils depuis 1895, est située aux confins nord-est de Vallet, sur un terroir de granite. Le vignoble d'une quinzaine d'hectares est conduit en biodynamie.

Le nez, d'abord végétal, libère à l'aération d'intenses et plaisantes nuances d'agrumes mûrs. La bouche, à l'unisson, est ample et ronde, voire onctueuse, sur des notes persistantes de fruits très mûrs et de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges et guy desfossés
GARDE :
2014 - 2022
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GEORGES ET GUY DESFOSSÉS
Les Landes-des-Chaboissières
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 99 54
@: vignoble.desfosses@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Georges et guy desfossés, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : noix de Saint-Jacques aux agrumes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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