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GAUTHIER
Cuvée Georges de La Tour 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ses ancêtres travaillaient la vigne du châtelain avant la Révolution. Aussi Claude Gauthier ne s'est-il pas résigné à la voir disparaître de Vic-sur-Seille. Il élabore plusieurs types de vin à partir de son domaine de 2 ha. La cuvée Georges de La Tour, d'un rouge cerise limpide, est née d'un assemblage de pinot noir (70 %), complété par du gamay. La présence du pinot se traduit par d'agréables parfums très fruités que l'on retrouve dans un palais souple et rond. Un beau vin bien équilibré. Pour son muller-thurgau 99 Réserve de la Porte des Evêques, Claude Gauthier reçoit une étoile (20 à 29 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Gauthier
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMI GAUTHIER
3, rue du Palais
57630 Vic-sur-Seille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 23 45 63 31
@: r.gauthier54@gmail.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.