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GAUTHIER
Réserve de la Porte des Evêques Muller-Thurgau 2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les étiquettes de ce producteur représentent les monuments du village historique de Vic-sur-Seille peints par l'aquarelliste Rémy Kall. La Réserve des Carmes, auxerrois 2002, assez exotique, obtient une citation tout comme cette Porte des Evêques. La robe est vert pâle, brillante, et le nez vif, un peu discret. Au palais, en revanche, s'expriment de beaux arômes floraux. Equilibré et de bonne longueur, c'est un muller-thurgau typique comme on n'en rencontre pas souvent.
IDENTITÉ DU VIN :
Gauthier
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2130
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

RÉMI GAUTHIER
3, rue du Palais
57630 Vic-sur-Seille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 23 45 63 31
@: r.gauthier54@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Gauthier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.