Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

GASTON CHIQUET
Tradition • 1er cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces récoltants-manipulants descendent d'une lignée de vignerons remontant au XVIIIes. Ils élaborent du champagne depuis 1935 et possèdent un coquet vignoble de 22,5 ha en 1er et grand cru, situé dans le secteur de Dizy, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ et Hautvillers. On retrouve leur cuvée Tradition, mais elle associe les années 1998 et 1999. Les raisins noirs constituent 65 % de l'assemblage (45 % de meunier). Un nez agréable et fin, une attaque ronde, une bouche élégante, charnue, longue, aux arômes fruités, épicés, grillés et minéraux, composent une bouteille des plus harmonieuses. Une étoile distingue le 97 (15 à 23 €) qui marie 60 % de pinot noir au chardonnay: nez fin et flatteur, bouche puissante et nerveuse, du caractère. Une citation enfin pour une curiosité, un blanc de blancs d'Aÿ (15 à 23 €), né de la récolte 1999, dans un des grands terroirs de pinot noir: discrétion, finesse, fraîcheur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gaston chiquet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GASTON CHIQUET
912, avenue du Gal-Leclerc
51530 Dizy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 55 22 02
F: 03 26 51 83 81
@: info@gastonchiquet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gaston chiquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant de la chair.