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GADAIS PERE ET FILS
Le muscadet aux Avineaux 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au confluent des rivières Sèvre et Maine qui ont donné leur nom à l'appellation se trouve ce vignoble d'une quarantaine d'hectares sur sol de gneiss qu'il vous sera aisé de découvrir après une visite de Saint-Fiacre et de son église byzantine. Christophe Gadais n'exporte pas moins de 40 % de sa production. Il saura défendre les couleurs du muscadet avec deux cuvées de grande qualité. Celle-ci mêle avec intensité et harmonie les registres floral et minéral sous une teinte jaune pâle brillant. Forte d'une juste fraîcheur, elle fait preuve d'élégance en bouche et semble ne jamais devoir se départir de ses arômes: fleurs blanches et genêt nuancés d'une pointe d'agrumes, puis explosion de fruits exotiques. Associée à une terrine de lotte, elle réjouira vos convives. Quant à la Grande Réserve du Moulin Sur lie 2004, elle brille de deux étoiles également tant elle montre d'équilibre et de persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Gadais pere et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GADAIS PÈRE ET FILS
Les Perrières
44690 Saint-Fiacre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 81 23
F: +33 2 40 36 70 25
@: musgadais@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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