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FRÉDÉRIC STEHELIN
Cuvée Bertrand Stehelin 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les ceps de grenache et syrah à l'origine de ce vin s'enracinent dans le terroir d'argile rouge et de galets roulés du lieu-dit Pied-Redon. La robe est pourpre et limpide. Le nez s'ouvre doucement sur les fruits à l'alcool. Le palais se révèle généreux, fruité et épicé, soutenu par de bons tanins fondus. Avec un peu plus de persistance, l'étoile était acquise. À boire dans les deux ou trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric stehelin
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC STEHELIN
Paillère et Pied-Gû
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 84 14
F: 04 90 65 84 14
@: contact@vinstehelin.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Frédéric stehelin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.