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FRÉDÉRIC MOCHEL
Altenberg-de-bergbieten Riesling Cuvée Henriette 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Mochel et son fils, qui l'a rejoint en 2001, exploitent 10 ha de vignes, dont 5 en grand cru. L'Altenberg de Bergbieten est l'un des premiers terroirs réputés que l'on rencontre en empruntant la route du Vin par le nord. Bien exposé au sud-est, il possède des sols argilo-marneux aérés par un important cailloutis qui favorise leur réchauffement précoce. Il a donné naissance à un riesling jaune clair brillant, au nez discret alliant des notes minérales à un côté surmûri. Net, ample, puissant et équilibré, ce vin pourra être dégusté assez rapidement. (Sucres résiduels: 4,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric mochel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. FRÉDÉRIC MOCHEL
56, rue Principale
67310 Traenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 38 67
F: +33 3 88 50 56 19
@: infos@mochel.net

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COMMENTAIRE
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