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FRANÇOIS VILLARD
Syrah Seul en scène 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un one man show de la syrah orchestré par les mains expertes de François Villard, réputé pour ses vins de la vallée du Rhône nord. Une entrée en scène sans fausse note, dans une robe sombre, le nez empreint de senteurs de fruits noirs compotés et d'épices. La bouche, au diapason, se montre ample, concentrée, ronde et charnue, adossée à des tanins bien fondus. Le rideau se baisse après un long finale aux accents fruités et épicés. À déguster dans les deux ans à venir, sur une viande rouge en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
François villard
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS VILLARD
330, rte du Réseau-Ange
42410 Saint-Michel-sur-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 83 60
F: +33 4 74 56 87 78
@: vinsvillard@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.