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FERRATON PÈRE ET FILS
Mandouls 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de vignerons-négociants de la Drôme, fondée en 1946, a sélectionné une cuvée jaune pâle limpide qui libère des senteurs de fruits blancs (poire, pêche), témoins d’une belle concentration. La grande fraîcheur aux nuances florales est renforcée par une fine vivacité en finale. À essayer sur une friture de goujons, dès aujourd’hui ou d’ici deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Ferraton père et fils
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FERRATON PÈRE ET FILS
13, rue de la Sizeranne
26600 Tain-l'Hermitage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 59 51
F: +33 4 75 08 81 59
@: ferraton@ferraton.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Ferraton père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.