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DUVERNAY PERE ET FILS
Rabourcé 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un demi-hectare en 1973, 15 ha de nos jours. Qui donc disait qu'on ne peut plus créer un domaine en Bourgogne? Ce Rabourcé est à déboucher durant les mois qui viennent et on y prendra du plaisir. Jaune citron brillant, il associe l'abricot et l'amande grillée. Onctueux, copieux, il a beaucoup de plénitude. Notez en outre Les Champs Cloux en 1er cru 2003 rouge: même maturité précoce dans un souffle puissant, même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Duvernay pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DUVERNAY PÈRE ET FILS
4, rue de l'Hôpital
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 04 69
F: +33 3 85 87 09 17
@: gfaduvernay@wanadoo.fr

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Le vin : Duvernay pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).