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DUVERNAY PERE ET FILS
Rabourcé Elevé en fût de chêne 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une moitié d'hectare en 1973, dix-sept de nos jours: cette famille a beaucoup travaillé, et les trois enfants sont à la barre depuis l'année 2000. Leur Rabourcé se présente sous une robe de bal un soir de Saint-Vincent. Le nez se partage entre le minéral, le fruit à chair blanche et les notes florales. Relevé en finale par un bon support acide, la bouche s'appuie sur un gras bien venu. L'attendre? Un peu seulement. Cités, les Raclots 2002 en 1er cru blanc peuvent également vous plaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Duvernay pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DUVERNAY PÈRE ET FILS
4, rue de l'Hôpital
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 04 69
F: +33 3 85 87 09 17
@: gfaduvernay@wanadoo.fr

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Le vin : Duvernay pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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