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DUVAL-LEROY

Guide 2013
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née en 1859, cette société implantée à Vertus, restée familiale, est dirigée par Carol Duval-Leroy depuis 1991. Elle a développé un vignoble considérable – pas moins de 200 ha –, ce qui en fait la maison la plus importante de la Côte des Blancs. Si le chardonnay est à la base de la plupart de ses cuvées, il s'efface devant le pinot noir (90 %) dans ce brut sans année – des raisins noirs issus de la Montagne de Reims. Le nez intense, fait de brioche, de pain grillé et de fruits confits, prélude à un palais joliment équilibré entre vivacité et rondeur. Un champagne polyvalent, que l'on pourra déboucher à l'apéritif et servir jusqu'au dessert si celui-ci n'est pas trop sucré. Le rosé Prestige (30 à 50 €) obtient la même note pour son nez de fruits rouges bien mûrs, de fruits secs et de pain grillé, son équilibre et sa finesse. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Duval-leroy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DUVAL-LEROY
69, av. de Bammental
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 10 75
F: +33 3 26 52 37 10
@: champagne@duval-leroy.com

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Le vin : Duval-leroy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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