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DUVAL-LEROY
Fleur de champagne

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1859, cette marque 100 % familiale est la plus importante de la Côte des Blancs (et de loin!) Autre caractéristique: elle dispose d'un très vaste vignoble (170 ha). Elle est dirigée depuis 1991 par une femme d'une grande énergie: Carol Duval. Ce brut Fleur de champagne est trois fois plus noirs que blancs. Il est rond, souple, léger, destiné à l'apéritif. Le 96 Fleur de champagne (23 à 30 €), à l'inverse du précédent, privilégie le chardonnay (70 %). Cette cuvée n'échappe pas au paradoxe des 96 qui cumulent fraîcheur et évolution. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Duval-leroy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DUVAL-LEROY
69, av. de Bammental
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 10 75
F: +33 3 26 52 37 10
@: champagne@duval-leroy.com

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Le vin : Duval-leroy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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