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DUVAL-LEROY
Fleur de Champagne • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1991, Carol Duval dirige avec talent la maison familiale – la plus importante de la Côte des Blancs, avec son vignoble de 170 ha. Chez Duval-Leroy, on privilégie le chardonnay, qui entre au moins à hauteur de deux tiers dans les assemblages, complété par le pinot noir. Bien marquée par les blancs, fraîche, charnue et élégante, cette cuvée Fleur de Champagne est un vin de fête, écrit un dégustateur. La cuvée de prestige Femme de Champagne 1995 (46 à 76 €) semble d'une éternelle jeunesse. Fraîcheur et harmonie sont au rendez-vous de ce champagne floral, beurré et long: une étoile également. Brioché, équilibré et ample, le 1996 (30 à 38 €) est cité, comme le blanc de chardonnay 1998 (30 à 38 €), tout en légèreté. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Duval-leroy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DUVAL-LEROY
69, av. de Bammental
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 10 75
F: +33 3 26 52 37 10
@: champagne@duval-leroy.com

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Le vin : Duval-leroy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.