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DOMAINE RUNNER
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre Colmar et Guebwiller, les vignobles de Pfaffenheim font vivre de nombreux viticulteurs et metteurs en marché. La famille Runner exploite 12 ha aux alentours. Fidèle au rendez-vous du Guide, elle présente un gewurztraminer en provenance d'un terroir argilo-calcaire. D'un jaune paille à reflets argentés, ce 2007 libère de discrets effluves de rose et de mangue accompagnés d'une touche de violette. Ronde à l'attaque, fraîche, voire nerveuse en finale, la bouche dévoile les mêmes arômes que le nez. Un vin droit. (Sucres résiduels: 17 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine runner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRANÇOIS RUNNER ET FILS
1, rue de la Liberté
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 62 89
F: +33 3 89 49 73 69
@: francoisrunner@aol.com

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Le vin : Domaine runner, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.