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RUNNER
Bergweingarten 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située à Pfaffenheim à 15 km au sud de Colmar, cette exploitation créée en 1935 est passée aux mains de la nouvelle génération en 1997. L'essentiel des 12 ha du domaine est implanté sur des terroirs argilo-calcaires, au pied du Schauenberg. C'est le cas du Bergweingarten qui domine le village. Le gewurztraminer qui en est issu s'annonce par un nez épicé, direct et d'une belle finesse. Les épices se mêlent au fruité dans une bouche souple et ronde. Cette bouteille a du caractère tout en étant facile à boire. (Sucres résiduels: 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Runner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRANÇOIS RUNNER ET FILS
1, rue de la Liberté
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 62 89
F: +33 3 89 49 73 69
@: francoisrunner@aol.com

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Le vin : Runner, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.