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DOMAINE RUNNER
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1997, Francis Runner a pris les rênes de cette exploitation familiale créée entre les deux guerres, qui compte aujourd'hui 12 ha. Après un parcours dans les vignes au pied du Schauenberg, vous pourrez découvrir la cave à foudres et goûter ce pinot gris au nez déjà ouvert sur des notes d'agrumes, avec une touche de surmaturation. On retrouve les fruits frais au palais, où le vin affiche une rondeur charnue, une bonne structure et de la fraîcheur en finale. À servir dès 2013 à l'apéritif ou sur une viande blanche. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine runner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRANÇOIS RUNNER ET FILS
1, rue de la Liberté
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 62 89
F: +33 3 89 49 73 69
@: francoisrunner@aol.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine runner, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.