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DOMAINE ROUAUD
Têt pourpre 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jérôme Rouaud, installé en 2003 sur ce vignoble de 13 ha, a fait le choix de l'agriculture biologique pour la préservation de l'environnement et la recherche d'expression d'un terroir vivant. Son Têt pourpre en est le reflet: un vin brut et nature, doté d'un nez intense, fruité, confituré. En bouche, la matière et les notes de raisins surmûris, autour de tanins présents mais agréables, offrent une finale ample et longue. Un vin charnu, à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rouaud
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME ROUAUD
7, rue du Portal-d'Amont
66370 Pézilla-la-Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 92 46 59
F: 04 68 92 46 59
@: rouaud.vigneron.66@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rouaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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