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DOMAINE ROSSIGNOL-FÉVRIER PÈRE ET FILS
Robardelle 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble n'ayant pas souffert de ses malheurs, Volnay érigea après la guerre de 1870 une statue de Notre-Dame des Vignes, qui figure sur l'étiquette sous la mention: Aux pieds de N.-D. des Vignes, j'ai grandi, mûri et vieilli. On pourra préférer celle de l'étiquette du Gigottes 2005 (11 à 15 €), cité: On ne saurait être gai sans boire du volnay. Le Robardelle joue au nez le cassis et les épices. Sa matière consistante aux tanins présents lui assure un potentiel de garde de quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rossignol-février père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ROSSIGNOL-FÉVRIER
7, rue du Mont
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 62 69
F: +33 3 80 21 67 74
@: rossignol-fevrier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine rossignol-février père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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