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DOMAINE ROC FOLASSIERE
Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée Prestige d'une coopérative qui vinifie 700 ha. Grenache et syrah entrent à égalité dans ce vin à la robe foncée, nuancée de violet. Les tanins sont bien présents. Un élégant boisé accompagne des notes de fruits confits dans une bouche équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roc folassiere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE SAINT-HILAIRE-D'OZILHAN
avenue Paul-Blisson
30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 37 16 47
F: 04 66 37 35 12
@: contact@cotes-du-rhone-wine.com

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Le vin : Domaine roc folassiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…