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DOMAINE ROBELIN FILS
Trousseau 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après des études d'oenologie et de viticulture dans la proche Bourgogne, les fils de Marie-Claude Robelin ont repris en 2009 l'exploitation créée en 1982. Ils gèrent désormais 10ha de vignes.

Rouge soutenu, ce vin de trousseau a le fruit dans la peau. Du nez jusqu'en fin de bouche, cassis frais et autres de ces petits fruits viennent agréablement se rappeler à nous. Le palais ? Une belle longueur, de la matière, mais un peu de garde nécessaire pour gommer l'austérité de la finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robelin fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBELIN FILS
13, place de l'Église
39210 Voiteur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 85 29 97
F: +33 3 84 85 21 81
@: robelinfils@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine robelin fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : barbecue ribs

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COMMENTAIRE
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