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DOMAINE ROBELIN FILS
Trousseau 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voiteur se situe juste au pied de Château-Chalon. La famille Robelin a installé son caveau au centre du village, pratiquement au carrefour des principales routes qui irriguent le vignoble. Une robe «jus de framboise» pour ce trousseau qui mêle au nez des notes aussi riches que la cerise à l'eau-de-vie ou la pâte d'amande. De la matière en bouche, de la puissance et une belle longueur. Les tanins se montrant encore un peu sévères en finale, on attendra au moins deux ans qu'ils se fondent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robelin fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBELIN FILS
13, place de l'Église
39210 Voiteur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 85 29 97
F: +33 3 84 85 21 81
@: robelinfils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine robelin fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.