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DOMAINE RIGOT
Prestige des Garrigues 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jonquières est riche de vestiges préhistoriques et de la période romaine. Ce domaine mérite d'être découvert. Fin et délicat au nez, ce vin est très aromatique. Elaboré à partir de vieilles vignes de soixante ans de grenache (80 %) et de syrah (20 %), il se mariera très bien avec les viandes rouges ou du gibier, car sa corpulence et ses jolies notes poivrées en bouche en font un candidat solide. La cuvée Jean-Baptiste Rigot rouge 98, mi-syrah, mi-grenache, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rigot
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
49000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RIGOT
520, chem. des Routes-de-Malijay
84150 Jonquières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 37 25 19
F: 04 90 37 29 19
@: joelle@domaine-rigot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rigot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.