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DOMAINE RICHARD
L'Amaraze 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le coteau qui a donné naissance à ce vin était en friches jusqu’en 1985, année où Hervé Richard a décidé de le remettre en valeur. La première plantation eut donc lieu voilà un peu plus de vingt ans. Le bel âge pour cette vigne qui s’exprime pleinement dans un vin jaune pâle aux parfums de fleurs et d’agrumes soulignés d’une fraîcheur mentholée. Le côté agrumes se confirme en bouche, complété par une note de poire bien mûre. La réussite de ce vin tient aussi à son parfait équilibre, qui suggère un beau potentiel de garde (jusqu’à quatre ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine richard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HERVÉ ET MARITÉ RICHARD
3, RD 1086 Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 07 75
F: 04 74 87 05 09
@: h.richard@42.sideral.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine richard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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