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DOMAINE RICHARD
Les Nuelles Vieilles Vignes 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Nuelles avaient décroché un coup de cœur dans le millésime 1999. D’une couleur profonde, tirant sur le noir, le 2007 reste sur sa réserve. Ses arômes de cuir et d’épices soulignent son potentiel. Après une attaque vive, la bouche évolue sur des tanins serrés qui signent une forte structure. Après un séjour de dix-huit mois en fût, le vin n’a pas encore digéré le bois. Laissons-lui le temps de se fondre et de s’épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine richard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HERVÉ ET MARITÉ RICHARD
3, RD 1086 Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 07 75
F: 04 74 87 05 09
@: h.richard@42.sideral.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine richard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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