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DOMAINE POUDEROUX
Terre brune 2008

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Robert et Cathy Pouderoux proposent des vins toujours bien structurés, puissants et généreux. Cette cuvée à dominante de grenache (avec syrah et mourvèdre en appoint) entre bien dans cette catégorie et elle n'a pas laissé le jury insensible. Celui-ci a aimé son nez d'épices (poivre noir) et de fruits mûrs agrémentés de notes balsamiques et légèrement animales, comme son palais à la fois frais et puissant, ample et rond, bâti sur des tanins serrés qui portent loin la finale. Une bouteille armée pour bien vieillir (trois à cinq ans), que l'on peut cependant déjà apprécier sur une daube de boeuf. La cuvée Latour de Grès 2010 (8 000 b.) obtient quant à elle une étoile. Proposé par la propriété, conduite en bio, de Catherine Pouderoux à Corneilla-la-Rivière, le Dom. la Vista 2011 Grains mêlés (5 à 8 €; 20 000 b.) est cité pour sa fraîcheur et pour sa richesse fruitée."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pouderoux
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. POUDEROUX
2, rue Émile-Zola
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 22 02
@: domainepouderoux@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine pouderoux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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