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DOMAINE POUDEROUX
Latour de grès 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une remarquable régularité pour ce domaine de 15 ha niché au coeur du village de Maury. Une petite cave bien agencée et un joli jardin-terrasse où Robert et Cathy Pouderoux accueillent leurs visiteurs. À leur carte, le rouge est en vedette : du maury, bien sûr (doux ou sec), et aussi des côtes-du-roussillon-villages. En bio certifié depuis 2012.

un vin aux parfums de fruits secs, de sous-bois, de tabac et de fruits rouges, puissant, vineux et concentré en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pouderoux
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. POUDEROUX
2, rue Émile-Zola
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 22 02
@: domainepouderoux@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pouderoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf en daube

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.