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DOMAINE POUDEROUX
Terre brune 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une régularité sans faille pour ce domaine niché au coeur du village de Maury, que l'on retrouve chaque année dans les pages du Guide. Robert Pouderoux et son épouse Cathy vous accueillent sur leur joli jardin terrasse pour vous faire déguster leurs fabuleux maury, mais aussi leurs villages dont cette Terre brune est un digne représentant. Son nez puissant de cerise, de mûre et d'épices préfigure une bouche riche, ample, ronde et charmeuse à souhait. Dans son final élégant et de bonne fraîcheur pointe une agréable note de réglisse. Cathy a décidé de reprendre en parallèle un domaine familial à Corneilla-la-Rivière, sur un terroir différent. Comme à Maury, la propriété est conduite en culture biologique (en cours de conversion). Son Dom. la Vista 2008 (5 à 8 €) obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pouderoux
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. POUDEROUX
2, rue Émile-Zola
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 22 02
@: domainepouderoux@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine pouderoux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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