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DOMAINE PIETRI-GERAUD
2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Magui et Laetitia Piétri-Géraud ont depuis une dizaine d'années acquis une bonne notoriété avec leurs banyuls. Certes, le banyuls rouge reste la référence, mais il est de ces blancs très frais qui, l'été, sur un nougat glacé, feraient changer d'avis! L'or est à l'accueil avec la senteur miellée des fleurs blanches et d'amande grillée. Le palais se montre ample, gras, dès l'attaque; le fruit encore frais s'efface devant le miel, une touche d'agrumes, puis le grillé des fruits secs assure la longueur. A noter également, une cuvée Joseph Géraud 96 rouge de belle facture: elle obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pietri-geraud
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LÆTITIA PIÉTRI-CLARA
Dom. Piétri-Géraud 22, rue Pasteur
66190 Collioure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 82 07 42
F: +33 4 68 98 02 52
@: domaine.pietri-geraud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pietri-geraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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