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DOMAINE PARIGOT PÈRE ET FILS
Les Brouillards 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On n'est pas du tout dans le brouillard, mais en pleine lumière rubis grenat brillant. Fût épicé, mais un nez de cerise déjà flatteur. Ce climat côtoie Pommard et on s'en aperçoit: charpenté, corsé, les tanins riches et fondus, ce 2005 possède ce qu'on appelle une bonne mâche. Un classique dans le millésime, avec un bon potentiel de garde (cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine parigot père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PARIGOT
8, rte de Pommard
21190 Meloisey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 01 70
F: 03 80 26 04 32
@: domaine.parigot@orange.fr

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Le vin : Domaine parigot père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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