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DOMAINE OGEREAU
Saint-Lambert Clos des Bonnes Blanches 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent Ogereau, régulièrement présent dans le Guide, décroche ici son dizième coups de cœur qui s'ajoute aux innombrables étoiles que les vins de sa gamme ont pu obtenir au gré des millésimes. De couleur jaune doré, ce 2011 présente une vraie complexité : du fruit sec (noisette, figue, abricot), de la menthe, de l'acacia et du boisé (pain grillé). La bouche n'est pas en reste, et dès l'attaque pleine de vivacité, on y retrouve la puissance des grands liquoreux. Les dix-sept mois de l'élevage en fût ont conféré une bonne structure, et la finale se fait très longue. Un vin déjà très agréable, d'une grande harmonie, à apprécier sur un foie gras. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ogereau
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. OGEREAU
44, rue de la Belle-Angevine
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 30 53
F: +33 2 41 78 43 55
@: contact@domaineogereau.com

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Le vin : Domaine ogereau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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