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DOMAINE OGEREAU
2013

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au nez, d'intenses arômes où les fruits rouges frais côtoient les fruits confits. Ronde en attaque, gourmande et équilibrée, la bouche offre un joli retour fruité en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ogereau
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. OGEREAU
44, rue de la Belle-Angevine
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 30 53
F: +33 2 41 78 43 55
@: contact@domaineogereau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine ogereau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilleté champignons-jambon
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.