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DOMAINE OGEREAU
Saint-Lambert Clos des Bonnes Blanches 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos des Bonnes Blanches est un lieu-dit réputé de Saint-Lambert-du-Lattay. Situé tout près du Layon et recouvert de dépôts graveleux reposant sur un matériau schisteux altéré, il bénéficie de conditions climatiques favorables au développement de la pourriture noble. La sélection qui en est issue fait partie des grands liquoreux du millésime 2005: sa robe jaune d'or soutenu, ses arômes puissants de fruits compotés, confits et de pâte de fruits, sa bouche concentrée et riche, sa finale intense et persistante sont caractéristiques de ce style de vins. Une richesse qui ouvre des perspectives de garde de plusieurs décennies. Le 1999 de ce même clos avait obtenu un coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ogereau
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. OGEREAU
44, rue de la Belle-Angevine
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 30 53
F: +33 2 41 78 43 55
@: contact@domaineogereau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine ogereau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.